À la carte

Serveres opp til 7 personer

For grupper av 8 eller flere, se vår selskapsmeny

À La carte
serveres opp til 7 personer

Appetittvekker

Charcuterie 215,-per person
Serranoskinke, fennikelsalami, Comté, cornichons, Taggiasca oliven, aioli, chips
Inneholder: e, hv, m, su

Kalix Løyrom 30gram 395,-
Blinis, rødløk, rømme & potetchips
Inneholder: hv, e, f, m

Forretter

Håndkuttet Biff Tartar av Ytrefilet
Liten 259,- / Stor 395,-
Gulbete, egg, steinsopp & cheddar
Inneholder: e, m, s

Lobster roll 369,-
Hummer, Brioche, grillet sitron -og hvitløksmajones, salat
Legg til ekstra hummer 169,-
Legg til Løyrom 150,-/15gram
Inneholder:  hv, m, e, sk

Bakt blomkål 295,-
Kantarell, serranoskinke & Comté
Inneholder: m, su

—

Hovedretter

Kremet Gnocchi 385,-
Serrano & Comté
Inneholder:  hv, e, m, su


Pannestekt piggvar 575,-
Gnocchi, blåskjellsaus & løyrom
Inneholder: b, e, f, hv, m, ru, su

Ytrefilet av Storfe 565,-
Grillet hjertesalat, urteemulsjon, syltet rødløk, Pommes Frites & Béarnaise
Inneholder: e, m, s, su

Indrefilet av Reinsdyr fra Finnmark 665,-
Kremet skogsopp, beter & jordskokk
Inneholder: m, su

Côte de Boeuf 645,-Per Person
Minimum 3 persons, minimum 40 minuter tilbredningstid
Grillet hjertesalat,  urteemulsjon, syltet rødløk, Pommes Frites & Béarnaise
Inneholder: e, m, s, su

Desserter

Bringebærmousse & Hvit sjokoladesabayonne 205,-
Inneholder: e, m, su

Tarte Tatin & Vaniljeis 205,-
Inneholder: e, hv, m

Is & Sorbet 185,-
Vårt utvalg av hjemmelaget is & sorbet
Inneholder: e, hv, m

Petit Four 145,-
Inneholder: e, hv, m, kan inneholde nøtter

—

*Forkortelser for allergener
 Bløtdyr=b  Egg=e  Fisk=f  Gluten=gl  Hasselnøtter=ha  Hvetemel=hv  Mandler=ma  Melk=m  Pekannøtter=pe Peanøtter=pea  Pistasjenøtter=pi  Rugmel=ru  Selleri=se  Sennep=s   Sesamfrø=ses  Skalldyr=sk  Soya=so  Sulfit=su  Valnøtter=va
Mange av rettene kan tilpasses dine behov.
Husk og gi beskjed til din servitør ved eventuelle allergier

*Vi tar forbehold om at prisjustering samt små endringer kan forekomme*