À la carte

Serveres opp til 7 personer

For grupper av 8 eller flere, se vår selskapsmeny

À La carte
serveres opp til 7 personer

Appetittvekker

Charcuterie 215,-per person
Serranoskinke, fennikelsalami, Comté, cornichons, Taggiasca oliven, aioli, chips
Inneholder: e, hv, m, su

Kalix Løyrom 30gram 395,-
Blinis, rødløk, rømme & potetchips
Inneholder: hv, e, f, m

Forretter

Biff Tartar Liten 259,-
Biff Tartar Stor 395,-
Gulbet, egg, steinsopp & cheddar
Inneholder: e, m, s

Lobster roll 369,-
Hummer, Brioche, grillet sitron -og hvitløksmajones, salat
Legg til ekstra hummer 169,-
Legg til Løyrom 150,-/15gram
Inneholder:  hv, m, e, sk

Hvit asparges 315,-
Hollandaise, Comté & Avruga-kaviar
Inneholder: e, f, m, su

—

Hovedretter

Aspargesrisotto 385,-
Serrano, syltet løk & parmesan
Inneholder:  ha, m, ru, su


Pannestekt piggvar 575,-
Fettucine, blåskjellsaus & løyrom
Inneholder: b, e, f, hv, m, ru, su

Ytrefilet av Storfe 565,-
Grillet hjertesalat, ramsløkmayo, syltet rødløk, Pommes Frites & Béarnaise
Inneholder: e, m, su

Indrefilet av Reinsdyr fra Finnmark 665,-
Nykål, nepe, jordskokkpuré, granskuddsirup & morkelsaus
Inneholder: m, su

Côte de Boeuf 645,-Per Person
Minimum 3 persons, minimum 40 minuter tilbredningstid
Grillet hjertesalat, ramsløkmayo, syltet rødløk, Pommes Frites & Béarnaise
Inneholder: e, m, su

Desserter

Financier & Bringebær 205,-
Bakt ostekakekrem & bringebærsorbet
Inneholder: e, hv, m, ma

Cannoli 205,-
Hasselnøttganache, ricottasorbet
Inneholder:  e, ha, hv, m, su

Is & Sorbet 185,-
Vårt utvalg av hjemmelaget is & sorbet
Inneholder: e, hv, m

Hvit Sjokolademousse 205,-
Rabarbrakompott & rabarbrasorbet
Inneholder: e, m


Petit Four 145,-
Inneholder: e, hv, m, kan inneholde nøtter

—

*Forkortelser for allergener
 Bløtdyr=b  Egg=e  Fisk=f  Gluten=gl  Hasselnøtter=ha  Hvetemel=hv  Mandler=ma  Melk=m  Pekannøtter=pe Peanøtter=pea  Pistasjenøtter=pi  Rugmel=ru  Selleri=se  Sennep=s   Sesamfrø=ses  Skalldyr=sk  Soya=so  Sulfit=su  Valnøtter=va
Mange av rettene kan tilpasses dine behov.
Husk og gi beskjed til din servitør ved eventuelle allergier

*Vi tar forbehold om at prisjustering samt små endringer kan forekomme*